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Dalle sapienti mani dello Chef Antonino Cannavacciulo e della sua squadra di pasticcieri professionisti, nasce una linea di Panettoni e Dolci di Natale di alta qualità.
Gustose versioni, che vantano una lievitazione di 36 ore con 5 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale di ” pirlatura manuale”. La paziente preparazione prevede anche 7 ore di riposo a testa in giù.
Solo gli ingredienti più freschi possono rendere possibile una realizzazione dal sapore tutto artigianale: tuorlo d’uovo, burro di alta qualità, lievito madre e vaniglia del Madagascar.
Anche il confezionamento, curato da maestri della cartotecnica italiana, esalta l’importanza dell’artigianalità e la cura del dettaglio.
Panettone sofficissimo e senza canditi, con un impasto agrumato arricchito da pezzi di cioccolato al gianduia. Coronato da glassa alle mandorle e gocce di cioccolato.
Anche per il Natale 2025, il Panettone più goloso del Laboratorio Cannavacciuolo torna per deliziarci con la sua anima di gianduia. Impasto sofficissimo, agrumato, che racchiude uno scrigno di pezzi di cioccolato al gianduia dal sapore avvolgente. Il gianduia non è presente solo sotto forma di pepite, ma anche disciolto nell’impasto, per regalare al tuo palato un’esplosione di dolcezza. Prima della cottura, il Panettone al Gianduia viene coronato da una glassa alle mandorle e gocce di cioccolato. Un dolce creazione natalizia che mette d’accordo tutti, specialmente chi ama i panettoni senza canditi.
